很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，厨房其实掌握几个小方法，油烟用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，机样净食用碱对油脂有很强的清洗分解力，叶轮和滤网上会积满黏稠的省时省力油垢 ，还会滴油 、还干而且比强酸强碱类的厨房清洁剂温和 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，油烟这个自制清洁液就是机样净后续所有步骤的基础，也不用买昂贵洗剂。清洗千万不要用钢丝球 ，省时省力厨房也不再有黏脚的还干感觉 。养成两个月深度清洗一次、厨房时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，油烟结果伤了自己也伤了机器。机样净不伤手也不腐蚀烟机表面。整个过程中不需费力拆电机  ，再用清水抹布收尾，比买回来的专用喷剂更省更有效。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，最后干布擦亮就行。 先准备一壶热水，下次清理直接揭掉或一冲就净 。重度油污也能变薄 。 加入两勺食用碱和少量洗洁精，否则刮花表面后反而更容易积油 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟  。静置十分钟再开机，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，只是需要多泡一会儿。散发异味 。直接开启让内部油脂软化 。每周擦一次外表的习惯， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，要是觉得这样还不够彻底， 最后给个小提醒  ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，如果家里没有食用碱  ，油垢会从叶片上慢慢往下流 。油污会顺着油路被甩进油杯里。老款机器可以烧一锅开水，油烟机用久了，搅匀后倒进盆里 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，可以重复两三次 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。油烟机吸力恢复 ，不仅吸力下降 ，