做法 ：
1 、分钟颠匀 。做巨
2 、好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，取一根香菇根 ，手撕
3 、香菇盐一小撮 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、）
肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟生抽2茶匙（10ml）、做巨6 、好吃摘下的香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。不至于太干 。先撒盐 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。
7 、
8 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菜碎一点点 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
4 、可以视情况自己延长时间 。大火3分钟左右即可取出 。将盘放入微波炉，平时做香菇菜时 ，取一个可以进微波炉的大盘，用刀拍松 。
9 、色拉油2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好 。
5 、